La cucina casereccia emiliana e le sue peculiarità

L’Italia è un Paese che regala tante sorprese dal punto di vista enogastronomico. Molti piatti, che ormai sono diventati il simbolo del made in Italy all’estero, trovano le loro origini proprio in Emilia-Romagna. Tante di queste ricette affondano le radici in tempi molto antichi, proprio come accade quando si tratta della cucina casereccia emiliana. Di […]