Il Prosciutto Crudo di Parma… piace tanto anche a noi!

Prosciutto crudo di parma

Il Prosciutto Crudo di Parma DOP è uno dei salumi più pregiati al mondo. Si ottiene dalla lavorazione delle cosce fresche di suino che vengono prima salate e poi stagionate per almeno 12 mesi. La sua carne è morbida e deliziosa: ha un sapore delicato ma distinto. Il colore è rosa intenso e la consistenza […]